Categoría: Pastas.
Dificultad: Normal.
Ingredientes:
1 libra de espagueti.
1/2 cebolla blanca.
1/2 taza de harina blanca.
1/2 barra de margarina.
1/2 litro de leche.
Salsa:
Cortar la media cebolla en cuadritos muy finos, calentar en un sartén la margarina, cuando este derretida añadir la cebolla picada dejar poner cristalina (no dorada), por otro lado mezclar la harina con la leche, y agregársela a la sartén con la cebolla cristalizada, revolver constantemente hasta que espese un poco. Cuando este listo revolverlo con los espaguetis.
Instrucciones:
Espagueti o fideos, lo normal, con una olla con agua caliente y algo de sal.
No hay comentarios:
Publicar un comentario